10 月 17 日至 19 日，中国厨艺与餐饮博览会在苏州拉开帷幕，作为新华社旗下新华优品重磅推荐品牌——荣和酒业携 “荣和烧坊” 系列产品惊艳登场。展台前，兼具琥珀色泽与醇厚酱香的酒体吸引众多餐饮从业者驻足，而这背后，是这家百年酒企刚完成的资本市场与数字化转型双重跨越。

荣和烧坊的品牌根基，早在 1879 年便已奠定。作为茅台镇 “三大烧坊” 之一，因 “柔和微甜，后味回甘” 的特质成为行业标杆，更以 “一年周期、九次蒸煮、七次取酒” 的严苛工艺。荣和酒业通过“酱酒品鉴”等活动，向中外餐饮人传递“白酒不仅是饮品，更是文化载体”的理念，推动白酒文化与饮食文化深度融合，彰显 “产品品牌化” 的扎实积淀。

（荣和酒业所承载的白酒文化和酿酒技艺吸引观众驻足瞩目 新华优品供图） 

9 月 28 日的香港上市，成为荣和品牌升级的关键节点。更具行业突破性的是，企业同步以强大的基酒产业为底层资产，发行数字通证 CCRWA，开创 “币股联动” 的创新模式。这一举措并非偶然，而是荣和 “品牌数字化 - 数字资产化 - 资产代币化” 战略的精准落地：依托区块链与三维码技术，每批次基酒被赋予 “数字身份证”，从酿造到窖藏的全流程数据可追溯核验，实现品牌价值向数字资产的转化。

作为新华优品重磅推荐品牌，“荣和”的探索为传统产业转型提供了范本。新华优品始终以“为品牌赋能” 为核心，此次携手“荣和”参展，正是看中其 “守正创新” 的发展路径 ，通过 CCRWA 实现资产全球上链交易，在实体经济与数字经济间搭建起桥梁。这种转型逻辑具有强烈的行业借鉴意义：以实体资产为锚点破解数字资产信任难题，用 “币股联动” 激活资产流动性，恰是 RWA（现实世界资产代币化）趋势下的生动实践。

从巴拿马万国博览会获奖到香港上市敲钟，从传统烧坊到数字化标杆，荣和的百年征程印证了一个真理：传统品牌的生命力，在于以品质为根、以创新为翼。当“老酱” 遇上区块链，这场跨越三个世纪的品牌进化，正为中国白酒行业开辟一条高质量发展的新赛道。